Cordyceps sinensis, или Китайский гриб – один из видов грибов, который привлек к себе большое внимание благодаря своей огромной пользе для здоровья. Он относится к роду, насчитывающему более 400 видов эруптивных грибов, встречающихся по всему миру. Это гриб, встречающийся в основном на высокогорьях Тибетского нагорья в Китае и паразитирующий на гусеницах моли. Осенью мицелий гриба заражает гусеницу, которая в начале лета следующего года погибает, а из плодового тела выделяются споры. Дикая форма C. sinensis редка и дорога, поэтому в промышленных масштабах чаще используется штамм, выделенный из дикой формы.
История
В тибетской истории первое применение ярца гунбу (так местные жители называют этот гриб) зафиксировано в XV веке. Кордицепс происходит от латинского cord (шнур), ceps (голова) и sinesis (из Китая). Плодовые тела и прикрепленный мицелий кордицепса на протяжении многих веков используются в китайской культуре и традиционной китайской медицине. Кордицепс ценится за свою активность в восстановлении энергии, содействии долголетию и улучшении качества жизни.
Информация о питании
Нуклеозиды аденин, аденозин, урацил, уридин, гуанидин, гуанозин, гипоксантин, инозин, тимин, тимидин и дезоксиуридин являются основными компонентами кордицепса и могут быть использованы в качестве видового маркера. Свежий натуральный кордицепс содержит меньшее количество нуклеозидов, чем сухой, обработанный или культивированный.
Другие классы компонентов, содержащихся в дикорастущем C. sinensis, включают: белки, пептиды, все незаменимые аминокислоты и полиамины, углеводы и производные сахара, стерины, жирные кислоты и другие органические кислоты, витамины (в том числе B 1 , B 2 , B 12 , E и K) и неорганические элементы.
Полезные свойства кордицепса
Исследования кордицепса на животных и в пробирках свидетельствуют о возможности его терапевтического применения, однако, несмотря на значительное количество клинических исследований, подавляющее большинство из них было проведено с использованием некачественной методологии. Проведено очень мало крупных контролируемых клинических исследований (лишь в немногих из них кордицепс оценивался в комбинации с другими препаратами), которые позволили сделать окончательные выводы об эффективности кордицепса преждевременно. Ниже мы рассмотрим основные потенциальные преимущества приема кордицепса.
1. Старение
Кордицепс традиционно используется в пожилом возрасте для устранения слабости, импотенции и усталости, связанных со старением. Клинические исследования проводились на пожилых людях, однако методология таких исследований зачастую плохо документирована. Описано улучшение симптомов, повышение активности супероксиддисмутазы в эритроцитах и снижение уровня малондиальдегида. Предполагается, что за антивозрастные эффекты, а также за влияние на адренергическую и дофаминовую системы ответственны дополнительные антиоксидантные эффекты, активность по вымыванию гидроксильных радикалов и снижение перекисного окисления липидов. В экспериментах на пожилых мышах было показано повышение обучаемости и памяти.
2. рак
Многочисленные эксперименты in vitro и на животных были проведены с водными и этанольными экстрактами кордицепса, а также с кордицепином и оксипиперазинами, выделенными из мицелия. Экстракты повышали активность цитокинов, индуцировали остановку клеточного цикла и апоптоз, тем самым снижая пролиферацию опухолевых клеток и увеличивая время их выживания.
В ограниченных клинических исследованиях отмечается субъективное улучшение симптомов, повышение переносимости лучевой и химиотерапии (вероятно, за счет повышения иммунной функции) и уменьшение размеров опухоли при одновременном приеме кордицепса. Эксперименты на животных свидетельствуют о защитной роли кордицепса при повреждениях, вызванных лучевой и химиотерапией, а также о длительном выживании мышей.
3. сердечно-сосудистые эффекты
Кордицепс имеет давнюю историю традиционного медицинского применения при сердечно-сосудистых заболеваниях. Предполагается, что за эффекты, наблюдаемые в исследованиях на животных, ответственны аденозин и другие нуклеозиды. У наркотизированных собак отмечен вазодилататорный эффект, у крыс – гипотензивный и вазорелаксантный. У животных также отмечено снижение частоты сердечных сокращений и восстановление после аритмий. В долгосрочных клинических исследованиях с открытой этикеткой при сердечной недостаточности описано влияние кордицепса на улучшение сердечной деятельности, аритмий и общего качества жизни, однако эти данные пока не подтверждены крупными и высококачественными клиническими исследованиями. Фибринолитическое действие экстракта кордицепса было продемонстрировано in vitro на бычьей и человеческой сыворотке. Агрегация тромбоцитов была подавлена in vitro на тромбоцитах кролика и человека.
4. Диабет
Исследования на животных показывают, что кордицепс, особенно полисахаридные экстракты, снижает уровень глюкозы в крови за счет улучшения метаболизма глюкозы и повышения чувствительности к инсулину. Клинические исследования немногочисленны, но в одном небольшом рандомизированном исследовании было обнаружено, что прием C. sinensis в дозе 3 г в день улучшает профиль сахара в крови по сравнению с плацебо.
5. функция печени
Гепатопротекторное действие экстрактов кордицепса было продемонстрировано на животных моделях. В открытых клинических исследованиях, проведенных у пациентов с активным гепатитом и постпеченочным циррозом, отмечено улучшение функциональных показателей печени.
6. иммунная система и противовоспалительное действие
За исключением ограниченных данных клинических исследований, проведенных на реципиентах почечного трансплантата и пациентах с хроническим гепатитом, большинство исследований проводилось in vitro и in vivo на мышах или крысах и было направлено на выяснение механизма действия наблюдаемых эффектов на иммунную систему. Различные фракции экстрактов кордицепса (на водной или этаноловой основе), по-видимому, оказывают разное действие, в связи с чем было выдвинуто предположение об иммуномодулирующей функции кордицепса.
7. физическая работоспособность
Испытания на животных, такие как тест на плавание на мышах, в целом показали увеличение времени до истощения. Неопубликованные данные исследований на пожилых добровольцах показали повышение уровня энергии и кислородной емкости после 6-недельного приема кордицепса по сравнению с плацебо. Однако небольшие рандомизированные двойные слепые клинические исследования на здоровых добровольцах и спортсменах не выявили влияния на аэробные возможности, выносливость и работоспособность.
8. функция почек
Большинство клинических исследований, посвященных изучению влияния кордицепса на функцию почек, имеют слабую методологию или используют кордицепс в комбинации с другими препаратами. Клинические исследования у пожилых пациентов с длительной почечной недостаточностью свидетельствуют об улучшении функции почек. Эти данные подтверждаются гистологическими исследованиями на животных. Аналогичные результаты были зафиксированы в Кокрановском обзоре 2014 года у пациентов с хронической болезнью почек, не находящихся на диализе, у которых значительно улучшились почечные показатели.
9. респираторные эффекты
Подходящие экстракты C. sinensis оказывают стимулирующее действие на транспорт ионов в эпителиальных клетках дыхательных путей человека, вероятно, благодаря кордицепину и аденозину. Исследования на животных позволяют предположить, что наблюдаемое влияние на дыхание обусловлено повышением способности к утилизации кислорода, что подтверждает традиционное использование кордицепса в Тибете и Непале для борьбы с высотной болезнью. Клинические исследования, проведенные при астме, хронической обструктивной болезни легких и бронхите, свидетельствуют об эффективности кордицепса.
10. сексуальная дисфункция
Эксперименты на кастрированных крысах показали слабое влияние на половую функцию. Было продемонстрировано снижение эрекции, но не было выявлено влияния на латентность эякуляции. В клинических исследованиях на пожилых людях отмечено улучшение сексуального влечения и повышение мужественности.
Другие эффекты
Описано ингибирование дифференцировки остеокластов у мышей. Сообщалось также об антибактериальной, противогрибковой и противомикробной активности кордицепса бала.
Дозировка
Дозировка, подтвержденная данными о качестве продукта, недоступна, и многие растительные добавки содержат различные неопределенные уровни этого продукта.
Продукты, которые могут представлять для Вас интерес
Хотя энергетические свойства кордицепса делают его идеальной добавкой для спортсменов, каждый может воспользоваться его природной силой. Принимайте кордицепс перед тяжелой тренировкой или соревнованием или после нее для восстановления. Принимайте его сразу после пробуждения утром, чтобы начать день, или во второй половине дня, когда уровень энергии падает.
Качественным выбором являются наши капсулы с экстрактом кордицепса, которые вы можете найти прямо в нашем магазине.
Побочные эффекты
Кордицепс следует избегать всем беременным и кормящим женщинам, так как он может влиять на гормональный фон. Имеется одно сообщение о повышенной чувствительности при приеме кордицепса. В клинических исследованиях были отмечены легкие желудочно-кишечные расстройства, включая диарею, сухость во рту и тошноту. В целом кордицепс считается безопасным.
